XXXI. chovateľský deň pinzgauského plemena a nákupný trh plemenných býkov – boli sme pritom
01.06.2026
Pinzgauské plemeno patrí medzi naše najmenšie „národné“ plemená hovädzieho dobytka a hospodárskych zvierat vôbec. Svojou početnosťou sa radí medzi rizikové populácie. V súčasnosti sa na Slovensku chová menej ako 500 dojníc zaradených do kontroly mliekovej úžitkovosti a približne 1600 kráv v zaradených kontrole úžitkovosti mäsového dobytka a dojčiacich kráv. Centrálny register (CEHZ) eviduje celkom 6633 zvierat na Slovensku. Priemerná mlieková úžitkovosť dojníc dosahuje približne 4400 kg mlieka s obsahom 3,9 % tuku a 3,3 % bielkovín. Rastová schopnosť vo výkrme v podobe životných prírastkov sa pohybuje od 830 do 1070 g/deň. Pinzgauský dobytok je charakteristický svojou kombinovanou úžitkovosťou, robustnosťou, ktorá sa prejavuje odolnosťou a dlhovekosťou a schopnosťou efektívne využívať horské a podhorské pasienky, čím zohráva významnú úlohu pri zachovaní tradičného poľnohospodárstva a krajinného rázu Slovenska.
Dňa 27. mája 2026 sa v priestoroch Strednej odbornej školy agropotravinárskej a technickej v Liptovskom Mikuláši uskutočnil XXXI. chovateľský deň pinzgauského plemena spojený s nákupným trhom plemenných býčkov. Podujatie organizoval Zväz chovateľov pinzgauského dobytka na Slovensku.
Program podujatia bol zameraný na prezentáciu plemenných zvierat, hodnotenie plemenných býkov a vystavených zvierat, ako aj na vyhlásenie a ocenenie najúspešnejších chovateľov. Podujatie vytvorilo priestor na odbornú diskusiu medzi chovateľmi, odborníkmi a zástupcami organizácií pôsobiacich v oblasti chovu hovädzieho dobytka. Už tradične sa na vystavené zvieratá prišli pozrieť aj tí najmladší, deti s miestnych MŠ.
Súčasťou podujatia bola aj prezentácia výsledkov chovu a šľachtenia pinzgauského plemena, pričom sa zdôraznil význam zachovania genetických zdrojov pôvodných plemien hospodárskych zvierat na Slovensku. Chovateľský deň zároveň potvrdil význam spolupráce medzi chovateľmi, odbornou verejnosťou a vzdelávacími inštitúciami pri podpore udržateľného rozvoja živočíšnej výroby v horských a podhorských oblastiach Slovenska.
